플라스틱 같은 ‘투명 포테이토칩’을 만들 수 있다?
[이슈노트 issuenote.com] 포테이토칩을 수시로 즐기는 사람들이 많을거예요. 특히 TV 볼 때 필수죠. 열량이 높은 것을 알면서도 자꾸자꾸 먹게 되는 마성의 과자가 포테이토칩입니다. 물론 포테이토칩을 건강하게 만드는 법도 있답니다. 감자를 얇게 잘라 오븐에 굽는 방법입니다. 특히 일본에는 오븐에 구운 투명한 포테이토칩도 있답니다. 집에서도 만들 수 있다네요. ♥ 이것이 바로 투명 포테이토칩!!! 우선, 준비할 재료는 물 350g, 태백가루 23g, 삶은 감자 2g, 샐러드 기름 1g, 소금 조금, 그리고 믹서기입니다. 모든 재료를 통에 넣어 혼합한 다음… 믹서기에 넣어서 잘 섞어줍니다. 이 과정이 끝나면 오븐판에 포테이토 모양을 예쁘게 만들어 짜주면 된다네요. 이후엔 쿠키를 굽듯 오븐에 잘 구워..
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2017. 3. 3. 13:14