[이슈노트 issuenote.com] 포테이토칩을 수시로 즐기는 사람들이 많을거예요. 특히 TV 볼 때 필수죠. 열량이 높은 것을 알면서도 자꾸자꾸 먹게 되는 마성의 과자가 포테이토칩입니다. 물론 포테이토칩을 건강하게 만드는 법도 있답니다. 감자를 얇게 잘라 오븐에 굽는 방법입니다. 특히 일본에는 오븐에 구운 투명한 포테이토칩도 있답니다. 집에서도 만들 수 있다네요. ♥ 이것이 바로 투명 포테이토칩!!! 우선, 준비할 재료는 물 350g, 태백가루 23g, 삶은 감자 2g, 샐러드 기름 1g, 소금 조금, 그리고 믹서기입니다. 모든 재료를 통에 넣어 혼합한 다음… 믹서기에 넣어서 잘 섞어줍니다. 이 과정이 끝나면 오븐판에 포테이토 모양을 예쁘게 만들어 짜주면 된다네요. 이후엔 쿠키를 굽듯 오븐에 잘 구워..
[이슈노트] 어느 나라나 그렇겠지만 중국에도 중국인들만이 좋아하는 음식이 있다고 하네요. 일부 음식은 외국인들이 쳐다도 보기 힘든 것도 있답니다. 과연 그 음식들은 무엇일까요? #첫번째 : 동물의 내장 동물의 내장입니다. 예를 들면 닭 심장, 닭의 장, 간 등이죠. 이런 것들은 외국인들이 먹지 않는 음식 종류 중 하나입니다. 외국인들은 매우 징그럽다고 생각하죠. 하지만 중국인들은 매우 좋아하는 음식이라고 하네요. #두번째 : 감자껍질 감자껍질을 먹는 외국인들은 많지 않습니다. 하지만 중국인들은 다르다고 합니다. 그것으로도 맛있는 요리를 만들 수 있다는 것이죠. 감자껍질 요리? 그것이 어떤 것인지 궁금해 지네요. #세번째 : 블루치즈 중국인들이 좋아하는 음식 중에는 블루치즈도 있다고 합니다. 발효균들을 함..